アンチョビシンプルだけど、凝っている。

【あす楽】【包装不可】フォルメックアンチョビペースト 60g

ITEM INFORMATION パスタやバーニャカウダなどイタリア料理には欠かせないアンチョビの使いやすいペーストタイプ FORMEC Anchovy Paste フォルメックアンチョビペースト塩漬けにし熟成させたアンチョビをつぶしてペーストにしました。

アンチョビペーストは新鮮なカタクチイワシから作られ、日本のお醤油のようにイタリアでは日常的にお料理の隠し味として使用されているペーストです。

Tasting Note スパゲッティや魚料理のソース、フレンチドレッシングやマヨネーズに加えるとコクのある料理に仕上がります。

カナッペやドレッシング、パスタソースや煮込み料理などの隠し味に便利で、特にニンニクやオリーブオイルとの相性は抜群です。

商品仕様・スペック生産者フォルメック生産地イタリア原材料カタクチイワシ、食塩、植物油、香料内容量60g ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

ご了承ください。